carta
El restaurante ofrece una carta exclusiva que permite a nuestros clientes realizar un pequeño recorrido culinario deltaico con pescado y marisco, arrozes, carnes y postres tradicionales.
Entrantes
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ENSALADA VERDE 8,00€
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ENSALADA TRAMONTANO 12,00€
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ESPÁRRAGOS CON MAYONESA 6,00€
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CANAPÉS DE ANGUILA AHUMADA 12,00€
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BACALAO CON TOMATE 10,00€
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BOQUERONES TRAMONTANO 12,00€
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ALMEJAS FINAS A LA MARINERA 15,00€
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NAVAJAS (12 Unidades) 12,00€
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MEJILLONES A LA MARINERA 10,00€
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ANGUILA A LA PLANCHA 12,00€
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ANCAS DE RANA 12,00€
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MARISCADA 22,00€
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PESCADITO FRITO 10,00€
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CHIPIRONES REBOZADOS 10,00€
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TEMPURA DE VERDURAS 10,00€
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JAMON DE PATO CON FOIE Y MERMELADA 12,00€
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FOIE, ALCACHOFAS CONFITADAS Y HUEVO FRITO 21,00€
ARROZ I FIDEUADA
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PAELLA MARINERA 16,00€
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PAELLA DE PATO 18,00€
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ARROZ NEGRO 16,00€
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PAELLA DE VERDURAS 16,00€
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PAELLA DE CRANGREJO AZUL 16,00€
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PAELLA DE SEPIA Y ALCACHOFAS 16,00€
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PAELLA MIXTA 18,00€
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ARROZ DE GALERAS 16,00€
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ARROZ PELADO 16,00€
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ARROZ DE BOGAVANTE 25,00€
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FIDEUADA 16,00€
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FIDEUADA CON LANGOSTINOS (5 UNIDADES) 18,00€
Pescados y Mariscos
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LENGUADO CON GUARNICIÓN 17,00€
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FRITADA DE PESCADO 20,00€
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CALDERETA DE PESCADO Y MARISCOS 20,00€
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ANGUILA CON SALSA 16,00€
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RAPE A LA MARINERA 16,00€
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SEPIA A LA PLANCHA 16,00€
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LANGOSTINOS AL VINO (10 Unidades) 16,00€
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CALAMARES A LA ROMANA 14,00€
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GAMBA ROJA A LA PLANCHA 20,00€
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ANGULAS TÍPICAS DEL DELTA 70,00€
Carnes
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ENTRECOT DE TERNERA 17,00€
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ENTRECOT AL ROQUEFORT 17,00€
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LOMO DE CERDO 12,00€
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ESTOFADO DE TERNERA 12,00€
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COSTILLAS DE CORDERO 14,00€
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POLLO A LA PLANCHA 10,00€
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CONFIT DE PATO 15,00€
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MAGRET DE PATO 17,00€
